Ngiler! 7 Ikan Bakar Surabaya Ini Bikin Kamu Ketagihan, Harga Bersahabat!
Ngomongin kuliner laut di Surabaya emang nggak ada habisnya. Kota Pahlawan ini punya segudang pilihan tempat makan seafood yang bikin perut keroncongan, apalagi kalau udah bahas ikan bakar. Sensasi ikan segar dibakar di atas bara api sampe kulitnya sedikit gosong tapi dalemnya juicy, terus dicocol sambal pedes manis, beuh! Siapa coba yang bisa nolak? Ditambah lagi lalapan segar dan nasi hangat, komplit banget deh nikmatnya.
Di Surabaya, kamu bisa nemuin ikan bakar mulai dari warung pinggir jalan yang legendaris sampe restoran bergaya modern. Setiap tempat punya ciri khas bumbu dan cara penyajian yang beda, jadi sensasi rasa yang ditawarin juga unik. Mau cari yang ramah di kantong mahasiswa atau yang cocok buat makan cantik bareng keluarga besar, semuanya ada. Udah siap belum nih lidah kamu dimanjain sama gurihnya ikan bakar khas Surabaya? Yuk, kita intip tujuh rekomendasi tempat makan ikan bakar yang siap bikin kamu ketagihan!
Menggoda Selera: Pilihan Ikan Bakar Terbaik di Surabaya¶
Surabaya punya beberapa titik kuliner yang jadi surganya seafood bakar. Mulai dari daerah timur, barat, tengah, sampe sedikit ke selatan, ada aja hidden gem atau tempat legendaris yang nawarin menu ikan bakar juara. Setiap tempat ini punya kelebihan masing-masing, baik dari segi rasa, harga, maupun suasana. Penasaran kan di mana aja tempatnya? Mari kita bedah satu per satu.
1. Ikan Bakar Keputih (IBK) – Juara di Kantong Mahasiswa¶
Kalau kamu lagi di sekitaran Keputih dan nyari makan enak tapi nggak bikin dompet nangis, Ikan Bakar Keputih alias IBK ini wajib banget masuk daftar. Lokasinya ada di Jl. Keputih Timur No. 1. Tempat ini tuh udah kayak ikon buat anak kos atau mahasiswa di area situ, soalnya terkenal banget sama harganya yang super bersahabat. Suasananya mungkin sederhana kayak warung pada umumnya, tapi jangan remehin rasanya!
Menu andalannya yang paling sering diburu adalah gurame bakar rempah. Bayangin deh, ikan gurame segar dibalut bumbu rempah khas Jawa yang medok, terus dibakar sampe wanginya semerbak. Daging ikannya itu lho, juicy banget dan bumbunya meresap sampe ke tulang. Seporsi gurame bakar rempah di sini bisa kamu dapetin mulai dari Rp 17.000 aja, murah banget kan? Padahal rasanya udah nendang abis!
Makan ikan bakar di IBK makin nikmat kalau ditemenin sambal segar mereka yang pedesnya pas dan lalapan crunchy. Bayangin nasi hangat, sepotong ikan bakar gurame dengan bumbu rempah yang kaya, dicocol sambal, plus daun kemangi dan timun segar. Dijamin deh, keringetan tapi puas maksimal! Tempat ini buka setiap hari dari jam 10 pagi sampe 10 malam, jadi pas banget buat makan siang atau makan malem santai. Jangan kaget kalau jam makan siang atau sore menjelang malam tempat ini rame banget ya, soalnya emang udah jadi favorit banyak orang.
2. Artomoro Seafood Pak Kumis – Legenda Pecinta Seafood¶
Buat para pecinta seafood sejati di Surabaya, nama Artomoro Seafood Pak Kumis ini udah pasti nggak asing lagi. Tempat ini tuh udah jadi legenda saking lamanya berdiri dan konsistennya nyajiin seafood bakar yang enak. Lokasinya strategis di Jl. Mayjen HR. Muhammad No. 369, gampang banget dicari. Dari sore sampe malem, tempat ini selalu rame dikunjungi pelanggan setia atau yang baru penasaran pengen nyobain.
Artomoro Seafood Pak Kumis ini bukanya dari jam 4 sore sampe 11 malem. Pilihan seafoodnya macem-macem banget, nggak cuma ikan aja. Ada cumi, udang, kerang, kepiting, pokoknya lengkap deh kayak pasar ikan tapi udah siap dimasak. Nah, yang bikin beda itu bumbu bakarnya yang khas. Resepnya kayaknya udah turun-temurun, meresap banget ke setiap serat daging ikan atau seafood lainnya. Pas dibakar, wanginya itu lho, menggugah selera banget!
Harga di Artomoro Seafood Pak Kumis ini juga masih tergolong bersahabat, mulai dari Rp 25.000 kamu udah bisa nikmatin seafood bakar berkualitas. Mau pesen ikan kakap bakar, cumi bakar bumbu pedas, atau udang bakar madu, semuanya recommended. Disajiin bareng macem-macem sambal dan lalapan, bikin pengalaman makan seafood kamu makin sempurna. Suasana di sini cukup santai, cocok buat makan bareng temen-temen atau keluarga setelah seharian beraktivitas. Siap-siap deh, sekali nyoba di sini, pasti pengen balik lagi!
3. Ikan Bakar & Seafood Genteng Bang Jaja – Aroma Arang yang Menggoda¶
Jalan-jalan ke daerah Genteng di Surabaya, jangan lewatkan warung sederhana yang satu ini: Ikan Bakar & Seafood Genteng Bang Jaja. Letaknya di Jl. Genteng Muhammadiyah No. 2B. Meskipun tampilannya nggak mewah kayak restoran, tapi soal rasa, berani diadu! Warung Bang Jaja ini udah punya pelanggan setia yang rela antre demi seporsi ikan bakar andalannya.
Spesialisasi Bang Jaja adalah ikan bakar sambal pedas manis. Perpaduan rasa pedas dari cabai segar dan manis gurih dari bumbu kecap dan rempah lainnya ini bener-bener bikin nagih. Ikannya dibakar pakai arang, proses bakarnya itu yang bikin kulit ikan jadi sedikit renyah di luar tapi dagingnya tetep lembut dan moist di dalem. Aroma asap arangnya juga nambahin sensasi khas yang bikin napsu makan langsung naik.
Dengan harga mulai dari Rp 20.000, kamu udah bisa nikmatin kelezatan ikan bakar racikan Bang Jaja. Pilihan ikannya biasanya ikan air tawar atau air payau yang masih segar. Disajiin bareng nasi hangat, sambal pedas manis, dan lalapan lengkap, seporsi aja dijamin bikin kenyang dan puas. Warung ini buka setiap hari dari siang jam 13.30 sampe tengah malem jam 24.00 WIB. Jadi, mau makan siang agak telat atau makan malem, Genteng Bang Jaja siap menyambut kamu dengan ikan bakarnya yang legendaris.
Pengen lihat gimana sih proses bikin ikan bakar yang menggugah selera? Yuk, simak video singkat ini!
Catatan: Video di atas adalah contoh embed. Cari video YouTube yang relevan tentang cara membuat ikan bakar atau suasana warung ikan bakar di Surabaya.
4. Ikan Bakar Jimbaran – Bali Vibes di Surabaya¶
Mungkin kamu kangen sama suasana makan seafood di pinggir pantai Jimbaran Bali? Nah, di Surabaya ada nih tempat yang bisa ngobatin kangen kamu, namanya Ikan Bakar Jimbaran. Lokasinya ada di Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No. 221 atau yang sering disebut MERR. Tempat ini nawarin pengalaman makan seafood bakar dengan sentuhan khas Bali, lengkap dengan sambal matah yang seger dan sambal kecap.
Begitu masuk ke area Ikan Bakar Jimbaran, suasananya udah beda. Ditata cukup rapi dan nyaman, cocok banget buat makan bareng keluarga atau pasangan. Pilihan seafoodnya juga beragam dan kamu bisa pilih langsung ikan atau seafood yang masih segar sebelum dibakar. Mereka punya paket-paket seafood bakar yang isinya udah komplit, jadi nggak perlu bingung milih lagi. Tinggal duduk manis, pesanan dibakar, dan siap disantap!
Meskipun harganya sedikit di atas warung kaki lima, tapi sebanding sama kualitas seafood dan suasana yang ditawarkan. Estimasi biaya per orang berkisar antara Rp 100.000 sampe Rp 200.000, tergantung pilihan menu dan seafood yang dipesan. Ini pas banget buat momen spesial atau kumpul keluarga yang pengen makan enak dan nyaman. Ikan Bakar Jimbaran buka setiap hari dari jam 10 pagi sampe 10 malem. Sambal matahnya juara banget, pedes seger bikin nagih kalau dimakan bareng ikan bakar yang masih hangat.
5. Padin Ikan Goreng – Bakar 24 Jam – Penyelamat Lapar Malam¶
Malem-malem kelaperan setelah lembur atau habis nongkrong dan pengen makan ikan bakar yang masih hangat? Nggak usah khawatir, karena ada Padin Ikan Goreng – Bakar 24 Jam yang siap jadi penyelamat kamu! Lokasinya di Jl. Kranggan No. 26. Yes, sesuai namanya, tempat ini buka 24 jam non-stop! Ini sih beneran surganya buat yang doyan makan malem atau butuh asupan dini hari.
Meskipun namanya ada ‘Ikan Goreng’, tapi menu ikan bakarnya nggak kalah populer. Menu andalan yang paling sering dipesan adalah ikan bakar sambal Padin. Rahasia sambal Padin ini katanya ada di perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas yang unik. Cocok banget dicocol pake daging ikan bakar yang lembut. Pilihan ikannya juga lumayan banyak, kamu bisa pilih sesuai selera.
Karena bukanya 24 jam, kapan pun rasa lapar melanda dan kepengen makan ikan bakar, Padin siap melayani. Suasana di sini cukup ramai, apalagi kalau udah di atas jam 9 malem, makin banyak yang dateng buat makan atau bungkus. Harganya juga cukup terjangat, bikin makan tengah malem nggak bikin kantong bolong. Pelayanan yang cepat dan efisien juga jadi nilai plus buat tempat ini. Jadi, kalau butuh asupan ikan bakar di jam-jam nggak wajar, langsung aja meluncur ke Padin Ikan Goreng – Bakar 24 Jam di Kranggan!
6. Ikan Bakar Cianjur – Citarasa Sunda Otentik¶
Siapa bilang di Surabaya nggak bisa nemuin citarasa Sunda yang otentik? Buktinya ada Ikan Bakar Cianjur di Jl. Raya Darmo No. 100. Tempat makan ini udah punya nama besar dan beberapa cabang di luar Surabaya. Di sini, kamu nggak cuma dapetin ikan bakar, tapi juga pengalaman makan dengan suasana rumah makan Sunda yang asri dan nyaman. Cocok banget buat acara makan-makan keluarga atau reuni.
Menu andalan di Ikan Bakar Cianjur tentu saja gurame bakar kecap atau gurame pesmol. Gurame bakar kecapnya dibakar dengan bumbu kecap manis yang meresap, disajikan dengan sambal terasi khas Sunda yang nendang. Kalau gurame pesmol, ikannya digoreng lalu dimasak dengan bumbu kuning yang kaya rempah, rasanya gurih dan sedikit asam segar. Dua-duanya sama-sama juara!
Untuk melengkapi hidangan utama, jangan lupa pesan nasi liwet yang pulen dan wangi, serta karedok atau lalapan segar. Kombo ini beneran bikin kamu ngerasa lagi makan di kampung halaman (kalau kamu dari Sunda) atau ngerasain pengalaman kuliner Sunda yang autentik. Harga di Ikan Bakar Cianjur ini memang sedikit lebih premium dibanding warung biasa, kisarannya antara Rp 50.000 sampe Rp 100.000 per orang. Tapi sebanding dengan kualitas rasa, porsi, dan suasana yang ditawarkan. Tempat ini buka setiap hari dari jam 10 pagi sampe 10 malem.
7. Ikan Bakar 165 Rajawali – Favorit di Sidoarjo Rasa Surabaya¶
Sedikit bergeser ke selatan, tepatnya di Sidoarjo yang berbatasan langsung dengan Surabaya, ada Ikan Bakar 165 Rajawali di Jl. Rajawali No. 165. Meskipun secara administratif masuk Sidoarjo, tapi lokasinya ini masih gampang dijangkau dari Surabaya Selatan dan udah jadi favorit banget buat pekerja kantoran atau warga yang tinggal di sekitar area situ. Tempat ini terkenal karena nawarin ikan bakar yang enak dengan harga yang sangat terjangkau.
Ikan Bakar 165 menyajikan ikan bakar dengan bumbu khas Jawa Timur. Rasanya cenderung gurih dengan sedikit sentuhan manis, dan tentu saja disajikan bareng sambal yang pedasnya bisa disesuaikan selera. Pilihan ikannya bervariasi, biasanya ada ikan nila, gurame, atau lele bakar. Semua ikannya dibakar fresh setelah kamu pesan, jadi panas dan wanginya pas.
Yang bikin tempat ini makin disukai adalah harganya yang beneran ramah di kantong. Dengan mulai dari Rp 23.000 aja, kamu udah bisa dapetin seporsi ikan bakar lengkap sama nasi, lalapan, dan bahkan es serut sebagai pelengkap (biasanya terpisah, tapi harganya tetap bersahabat). Ini tuh pilihan pas banget buat makan siang hemat tapi nggak mau kompromi soal rasa. Ikan Bakar 165 Rajawali buka setiap hari dari jam 10 pagi sampe 10 malem, jadi lumayan fleksibel jam bukanya. Kalau lagi lewat Sidoarjo atau lagi di Surabaya bagian selatan, mampir sini dijamin nggak nyesel!
Tabel Perbandingan Singkat¶
Biar gampang buat nentuin mau nyoba yang mana duluan, nih ada rangkuman singkat lokasi dan kisaran harga dari ketujuh tempat ikan bakar tadi:
| Nama Tempat | Lokasi Populer | Kisaran Harga (per orang) | Ciri Khas | Jam Buka Umum |
|---|---|---|---|---|
| Ikan Bakar Keputih (IBK) | Keputih | Rp 17.000 - Rp 50.000 | Murah, Rempah Jawa, Favorit Mhs | 10.00 - 22.00 WIB |
| Artomoro Seafood Pak Kumis | Mayjen HR. Muhammad | Rp 25.000 - Rp 75.000 | Seafood Lengkap, Bumbu Khas | 16.00 - 23.00 WIB |
| Ikan Bakar & Seafood Genteng Bang Jaja | Genteng Muhammadiyah | Rp 20.000 - Rp 60.000 | Legendaris, Sambal Pedas Manis | 13.30 - 24.00 WIB |
| Ikan Bakar Jimbaran | MERR (Dr. Ir. H. Soekarno) | Rp 100.000 - Rp 200.000 | Suasana Bali, Paket Seafood | 10.00 - 22.00 WIB |
| Padin Ikan Goreng – Bakar 24 Jam | Kranggan | Rp 30.000 - Rp 70.000 | Buka 24 Jam, Sambal Padin | 24 Jam |
| Ikan Bakar Cianjur | Raya Darmo | Rp 50.000 - Rp 100.000 | Suasana Sunda, Gurame Pesmol | 10.00 - 22.00 WIB |
| Ikan Bakar 165 Rajawali | Rajawali (Sidoarjo) | Rp 23.000 - Rp 60.000 | Harga Bersahabat, Sambal Jatim | 10.00 - 22.00 WIB |
Perlu diingat, kisaran harga di atas adalah estimasi dan bisa berubah sewaktu-waktu tergantung pesanan dan kebijakan tempat makan.
Siap Berburu Ikan Bakar?¶
Gimana, udah makin ngiler kan baca daftarnya? Surabaya dan sekitarnya memang punya banyak banget pilihan tempat makan ikan bakar yang patut dicoba. Mau yang model warung pinggir jalan dengan asap arang mengepul dan harga super terjangkau, sampe restoran nyaman buat makan bareng keluarga, semuanya ada dan punya keunikan rasa masing-masing. Rasanya nggak cukup cuma nyoba satu tempat, kamu wajib banget cobain semuanya biar tau mana yang paling cocok sama selera kamu!
Setiap tempat punya jurus rahasia di bumbu bakarnya, racikan sambal, dan cara nyajiinnya yang bikin pengalaman makan jadi beda. Ada yang spesialis gurame bakar bumbu rempah, ada yang jagoan sambal pedas manis, ada juga yang punya paket seafood komplit ala Jimbaran. Jangan lupa ajak temen atau keluarga biar makan ikan bakarnya makin seru dan bisa nyicip macem-macem menu.
Petualangan kuliner ikan bakar di Surabaya itu seru banget. Dari aroma asap yang tercium dari kejauhan, bunyi percikan bumbu di atas bara, sampe gigitan pertama daging ikan yang lembut dan kaya rasa. Ditambah nasi hangat, sambal, dan lalapan segar, beneran deh, momen sederhana ini bisa bikin kamu bahagia. Apalagi kalau harganya bersahabat, bikin hati tenang perut pun kenyang maksimal.
Jadi, dari ketujuh rekomendasi di atas, mana nih yang paling bikin kamu penasaran dan pengen segera datengin? Atau mungkin kamu udah punya tempat ikan bakar favorit lain di Surabaya yang belum masuk daftar ini? Share dong di kolom komentar! Yuk, ramaikan dunia per-ikan bakar-an di Surabaya!
Posting Komentar